Kihívások és válaszlehetőségek napjaink szakképzésében

    A szakképzésben dolgozó szakembereknek folytonosan követniük kell az aktuális változásokat, folyamatos önképzéssel képesnek kell lenniük a gyors reagálásra. A szolgáltató ágazat szakmái (köztük a pincér, szakács, cukrász) olyan szakmák, amelyekben a divat változása, az életmódbeli sajátosságok, illetve más nemzetek, kultúrák szokásai meghatározzák a különböző trendeket, amelyek folyamatosan befolyásolják a fogyasztói igényeket, ezáltal a szakma tartalmát is. E szakmákban is megváltozott a tudás értelmezése, a gyakorlat szintjén is új pedagógiai felfogások je­lentek meg, a tanulásra vonatkozó ismeretek és felfogások nagy ütemben bővülnek, és mindez a tanári szerepek és kompetenciák megváltozásával jár együtt.
    Új módszerekre, új tanulási környezetre van szükség, amelyek lehetővé teszik a tanulók cselekvésére épülő önálló ismeretszerzést, fejleszti az önálló problémamegoldó gondolkodásukat, épít a meglévő tudásszintjükre, módot ad a diákoknak a saját ütemben történő tananyag-feldolgozásra.
    Ennek megvalósításához nagymértékben hozzájárulhat a számítógépes tanulási környezet, amelyben a tanulók a számítógépet, az internetet nem pusztán szemlélődésre, hanem aktív ismeretszerző eszközként alkalmazzák.
    A honlap elkészítésének ez volt a célja, remélem, minden látogatónak, felhasználónak tudok vele segíteni

 

Hajdics Győző

 

vendéglátós és kereskedő szakember

 

kereskedelmi szakoktató